こんにちは！受付具志です😊

前回の記事の続きになりますので、まだの方は是非そちらも読んでみてくださいね！

▶︎▶︎寝ている間に… ？が縮んでる！？

皆さんは、脳が何からできているか知っていますか？？

脳は脂の塊です。

そのため、質の良い油を摂ることによって、

老廃物や神経伝達物質の状態が良くなると言われています。

自律神経のカギを握るのはオメガ３脂肪酸。

オメガ３は主に魚類に多く含まれます。

主菜、副菜にどんどん取り入れていきましょう！

脳のデトックスレシピ♡　　鯖のとろろご飯

【材料】（２人分）

玄米ご飯１膳ずつ、鯖缶（水煮）１缶、大和芋200g、卵１個

味噌大さじ１、水100ml、椎茸4枚、

青ネギ・刻み海苔・沢庵…適量

【作り方】

１．大和芋をすりおろす

２．①に生卵を入れてよく混ぜる

３．小鍋に水と鯖缶を汁ごと入れて沸騰させ、椎茸を入れる。

椎茸に火が通ったら味噌を溶き入れる。

４．②に③を少しずつ合わせていく。

５．丼に玄米ご飯を盛り、④をかける。

青ネギ、刻み海苔、沢庵をのせてできあがり♪

また、睡眠の質をあげるためには、

就寝の３時間前までに食事を終わらせるのが理想です。

夕飯は、消化に時間のかかる肉類は避け、ゆっくりと良く噛んで食事をしましょう。

ゆっくりと食事をすることで、副交感神経が優位になります。

カフェインやお酒もできるだけ避けましょう。

カフェインには覚醒作用があるため、睡眠のリズムが崩れます。

夜のリラックスタイムには、

カモミールやパッションフラワーなどのハーブティーが

おすすめです。

あなたのカラダとココロは、食べたものからできています😊

ぜひ試してみてくださいね♪

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